Til ca 12 stk:
300 g flormelis
100 gram blødt smør
0,4 dl mælk
50 gram mørk chokolade, 70%
Smelt chokoladen og lad den afkøle til stuetemp.
Pisk flormelis, smør og mælk godt sammen. (Jo længere man pisker, jo bedre og mere luftig bliver frostingen). Tilsæt herefter chokoladen og pisk videre til det er blandet godt med.
Jeg tilsatte desuden kakaopulver for at få farven mere mørk.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar